Меню на неделю для семьи
Ваша семья любит хорошую еду и вкусные угощения, но вы устали ломать голову над вопросом "что приготовить на ужин"?
Тогда вы пришли в нужное место. :) Вы приготовили недельный запас порций для семьи из четырех человек (четыре взрослых или два взрослых + два аппетитных ребенка).
В этой заметке вы составили недельный рацион, готовые проверенные рецепты и список покупок на неделю.
При редактировании рациона должны быть соблюдены следующие условия
- Практичность - он должен давать вам силы и энергию для долгого рабочего дня.
- Баланс - содержит все виды необходимых препаратов, включая микроэлементы и витамины.
- Разнообразие - приготовление пищи не должно быть скучным, и регулярно меняйте друзей на знакомых.
Первый день недели.
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье.
Если вы привыкли к более легкому меню, обратите внимание на "Правильное питание недели".
Если финансовые вопросы являются приоритетными, то "Экономичное блюдо недели за 25 долларов" будет представлять больший интерес.
Список покупок на неделю для семьи:.
(Закуски не включены):
Овощи, фрукты и зелень
Картофель - 3,5 кг Баклажаны - 2 шт Цуккини - 2 шт. Морковь - 0,5 кг Лук - 0,5 кг Перец болгарский - 1 кг. чеснок - 5 зубчиков укроп - 4 пучка петрушка - 1 пучок руккола - 2 пучка лук весенний - 2 пучка куриные крылья кинза - 1 пучок мята - 3 веточки салат латук - 800 г помидоры - 700 г помидоры черри - 2 чашки капуста/редис 2 - по 1 чайной ложке 0,5 кг. лимон - 1/2 прессованный огурец - 1,6 кг. соленый огурец - 5 - 8 шт. Яблоки - 600 г. Грибы - 400 г. (Кабиньон или шляпочные грибы) Вилок цветной капусты - 1 средний кочан - 750 г.
Кедровые орехи - 40 г. Грецкие орехи - 300 г. Изюм - 70 г.
Говядина, рыба и яйца
Рыбное филе или голова, брюхо, плавник, кость (для костного мозга) - 700-800 г. Мясо - 500-800 г. Можно собрать лопатку, грудинку, верхнюю часть туловища, балык. Курица - 5-6 штук (3 крыла и 2-3 грудки или бедра) Свиной фарш - 750 г Печень - 1,3 кг (говяжья, свиная или баранья) Копченый бекон или бекон - 300 г Яйца - 21 шт.
Молочные продукты
Молоко - 3,5 литра. Сливочное масло - 170 г. Твердый сыр - 750 г. Сметана - 450 г. Творожный сыр - 1 кг. 20% сливки - 400 г. Сгущенное молоко - 0,5 банки.
Бакалейные товары и прочее
Хлеб - 1 1/4 буханки
Ржаной хлеб - 2/3 буханки Пирожковое тесто - 250 г. Семолина - 400 г. Сахар - 440 г. Мелкая снедь - 130 г. Макароны - 800 г. Томатная паста - 120 г. Томатная паста - 100 г. Подсолнечное масло - оливковое масло для жарки - 130 г. Базан - 850 г. Цельнозерновая мука - 400 г. Пекарский порошок - 1 ч.л. Пекарский порошок для теста - 2,5 ч. л. Ванильный сахар - 1 ст. л. крупного. Рис - 1 кг. уксус - 2 ст. л. перловая крупа - 115 г. оливки - 100 г (около стакана) консервированные каперсы - 2-3 ст. л. какао - 2 ст. л. шоколад - 100 г. лимонный сок - 4 ст. л. горчица - 3 ст. л. панировочные сухари - для гороховой выпечки - 460 г. овсянка - 300 г.
Специи и приправы
Молотая паприка - 3 ст. л. Лавровые листья - 11. Соль и перец - по вкусу Кумин - 2 ч. л. Мускатный орех - желательно Соус ткемали - ½ чашки Хмели-сунели - 1½ ч. л. Корица - 1½ ч. л.
ВНИМАНИЕ: Рационы включают рецепты менее чем на 8 порций. При составлении списка покупок вы увеличили количество ингредиентов, чтобы их хватило для приготовления 8 порций (2 порции на 4 человека). При приготовлении этих блюд необходимо использовать только количество ингредиентов, эквивалентное восьми порциям. Это число уже включено в ваш список покупок.
Сохраните эту заметку в закладках или в общей сети, распечатайте ее (или запишите список покупок) и начните применять ее на практике для своих обычных сладких угощений.
Последние статьи
